Καλλιέργεια ακτινιδίου στον Γέρμα Καστοριάς.

Εκλεκτά ακτινίδια του Γέρμα.

Εισαγωγικά

Το ορεινό χωριό «Ο Γέρμας» Καστοριάς παράγει ποικίλα γεωργικά προϊόντα, που όλα διακρίνονται για την εκλεκτή τους ποιότητα. Αυτή η άριστη ποιότητά τους οφείλεται στο ιδιαίτερο μικροκλίμα του Γέρμα, στην κατάλληλη σύσταση του εδάφους τής περιοχής του, και, οπωσδήποτε, στις ορθές καλλιεργητικές μεθόδους που εφαρμόζουν στα κτήματά τους οι φιλόπονοι Γερμανιώτες γεωργοί.

Τελευταίως, στις παραδοσιακές φυτικές καλλιέργειες των κατοίκων του Γέρμα προστέθηκε δοκιμαστικά και μία νέα, αυτή του ακτινιδίου. Συγκεκριμένα, πριν 3 – 4 χρόνια ο Γερμανιώτης Κώστας Τ. Αλεξίου, και μερικοί άλλοι συγχωριανοί του φύτεψαν στα κτήματά τους ευάριθμα δενδρύλλια ακτινιδίων. Τα δενδρύλλια αυτά εφέτος (Σεπτέμβριος 2018) καρποφόρησαν για πρώτη φορά και παρήγαν καρπούς ανώτερης ποιότητας. Το γεγονός αυτό χαροποίησε τους προαναφερόμενους καλλιεργητές ακτινιδίου, καθώς και αρκετούς νέους αγρότες του Γέρμα που σκέπτονται ν’ ασχοληθούν προσεχώς με τη συστηματική καλλιέργεια του εν λόγω φυτού.

Ακολούθως παρατίθεται η ηλεκτρονική διεύθυνση του λήματος “ακτινίδιο” της Βικιπαίδειας:

https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%91%CE%BA%CF%84%CE%B9%CE%BD%CE%AF%CE%B4%CE%B9%CE%BF

Σημείωση. Όλες οι φωτογραφίες παρουσιάζουν ακτινίδια του Γέρμα.

Ο Γέρμας Καστοριάς.

Φθινοπωρινό κυκλάμινο (Ποίημα Νicolas cocaro)

Κυκλάμινα.

Ίσως αύριο.

Κάποιο κυκλάμινο πάσχιζε ν' αντέξει

που τό 'πιασε απότομα το φθινοπωρινό ανεμοβόρι.

Βέλαζε στο διάσελο η μοναξιά

και ηχούσαν τα κυπροκούδουνα τής απελπισίας.

Το σήμαντρο του Όρθρου δεν ακούστηκε σήμερα.

Τι απόγινε ο κοπαδιάρης ήλιος;

Η μέρα πέρασε γεμάτη ψύχος, γεμάτη σκότος,

καρτερώντας τουλάχιστον τον Εσπερινό.

Μα πάλι το σήμαντρο δεν σήμανε.
Η αγέλη κλείστηκε μοναχή στο μαντρί της.
Αύριο ίσως...

(Ποίημα Νicolas cocaro
"Νοτιοαμερικάνικη Γη"
Μετάφραση Ν. Βιτσαξή)

Σούρβα  (όας) Φθινοπώρου.

Κράνα Σεπτεμβρίου.

Ο φυσικός εξώστης αναψυχής στο άγριο “φαράγγι της Κρανιάς”, στον Γέρμα Καστοριάς.

“Εις τα όρη ψυχή αρθώμεν,

δεύρο εκείσε όθεν βοήθεια ήκει”

(Παρακλητική).

   

    Το καταπληκτικό φαράγγι της Κρανιάς σχηματίζεται – βρίσκεται στην οριογραμμή σύγκλισης κι επαφής των δύο βουνών Σαρακίνας και Αμάραντου, που ανήκουν στα γειτονικά χωριά του Γέρμα και της Κορησού Καστοριάς. Τα πρώτα, τ' αρχικά νερά τού φαραγγιού πηγάζουν στην περιοχή “Ράχη Κορησού” κι απ' εκεί κατέρχονται κι ενώνονται με τα νερά τού λεγόμενου “Τρανού λάκκου” κι άλλων ρυακιών του Αμάραντου και της Σαρακίνας, καταλήγουν δε στην περιοχή Κοκκινονέρι του Γέρμα, όπου σμίγουν με τα ψυχρά ύδατα της Γιάζιας. Το συνολικό μήκος του αναφερόμενου φαραγγιού είναι 4 - 5 χιλιόμετρα, ενώ το μέσο βάθος του ρέματός του είναι 30 – 40 μέτρα. Την ανατολική όχθη του, και μάλιστα σε όλο το μήκος της, τη διαπερνάει η ασφαλτοστρωμένη επαρχιακή οδός που ενώνει τα προαναφερόμενα χωριά Γέρμα και Κορησού.

    Ολόκληρο το φαράγγι καλύπτεται από πυκνή βλάστηση ποικίλων θάμνων και δέντρων βελανιδιάς, γάβρου, ιτιάς, λεπτοκαρυάς, λεύκης, θράψου, σφένδαμου κ.ά. Εντός του φαραγγιού, στις απότομες και απρόσιτες όχθες του διαβιούν και κρύβονται αρκετά είδη άγριων ζώων, και φωλιάζουν πολλά είδη πτηνών. Οι οδηγοί αυτοκινήτων που κινούνται στην προαναφερόμενη επαρχιακή οδό συναντούν συχνά αρκούδες, τσακάλια, αγριόγατους, λαγούς και άλλα άγρια ζώα, βλέπουν δε πολλά ωραία πτηνά και ακούν τις μελωδικές φωνές τους.

   

Το άνω τμήμα της χαράδρας της Κρανιάς.
Στο βάθος διακρίνεται ελάχιστα ο Γέρμας.

Το καλύτερο σημείο παρατήρησης του φαραγγιού και απόλαυσης της απερίγραπτης φυσικής ομορφιάς του βρίσκεται στο άνω τμήμα του, πλησίον του “Τρανού Λάκκου”. Πρόκειται για ένα βραχώδες και άδενδρο πλάτωμα εμβαδού 100 τ.μ. περίπου, το οποίο “αιωρείται” επάνω απ' το σημείο του ρέματος με το μεγαλύτερο βάθος, 40 – 50 μ. Στο πλάτωμα αυτό υπάρχει μόνο ένα νεαρό δέντρο βελανιδιάς, στον ίσκιο του οποίου στέκονται και ξαποσταίνουν οι φυσιολάτρες του Γέρμα. Απ' εκεί αγναντεύουν το απέναντι πυκνό δάσος της Σαρακίνας, παρατηρούν τις ψηλόκορμες βελανιδιές και κερασιές του διπλανού ρέματος, βλέπουν και θαυμάζουν τα πανέμορφα αγριολούλουδα της περιοχής και ακούν κι απολαμβάνουν το κελάηδημα των πτηνών και το κελάρρυσμα του παρακείμενου μικρού καταρράκτη.

ΕΠΙΜΕΤΡΟ

Ποίημα Αλκμάν (τέλη 7ου αιώνα π.Χ. - περ. 612 π.Χ.). 

Εύδουσι δ' ορέων κορυφαί τε και φάραγγες
πρώονές τε και χαράδραι
φύλά τ' ερπέτ' όσα τρέφει μέλαινα γαία
θήρές τ' ορεσκώοι και γένος μελισσάν
και κνώδαλ' εν βένθεσσι πορφυρέας αλός,
εύδουσι δ' οιωνών φύλα τανυπτερύγων

Μετάφραση, (Μ. Ζ. Κοπιδάκης) 

Κοιμούνται οι βουνοκορφές κοιμούνται τα φαράγγια, 

κοιμούνται οι χαράδρες και οι κορυφογραμμές, 

και τα σερνάμενα πάνω στη γη τη σκοτεινόχρωμη, 

τα άγρια του βουνού και τα μελίσσια, 

ακόμη και τα κήτη στα βάθη της θάλασσας 

κοιμούνται και τα μακροφτέρουγα πουλιά.

Το μοναστήρι Αγίου Νικολάου Τσιριλόβου βρίσκεται
σε κοντινή απόσταση απ' τη χαράδρα της Κρανιάς.

Γερμανιώτης τακτικός επισκέπτης
και παρατηρητής της όμορφης χαράδρας.

Ο εξώστης παρατήρησης της θεματικής χαράδρας.
Αριστερά του ο δρόμος και δεξιά του το βαθύ ρέμα.

Το καταπληκτικό αγρόκτημα του κ. Τσόπρα
βρίσκεται πολύ κοντά στον "εξώστη" της χαράδρας.

Η δασωμένη πλαγιά της Σαρακίνας, απέναντι
απ΄το εξεταζόμενο "μπαλκόνι" της χαράδρας.

Άποψη του Γέρμα απ' το "Παρατηρητήριο"
 της χαράδρας (απόσταση 3 χμ.).

Οι αγριοκερασιές στο “ρέμα της Κρανιάς” του Γέρμα Καστοριάς.

Ανθισμένη κερασιά και ώριμα κεράσια της
στο ρέμα της Κρανιάς.

Ο Γέρμας Καστοριάς βρίσκεται, ως γνωστόν, στο μέσον μιας ειδυλλιακής κοιλάδας, που διαθέτει θαλερούς λειμώνες και αείρροα ποταμάκια και ρέματα. Ένα απ' τα εν λόγω ρέματα, το βαθύτερο και ομορφότερο όλων, είναι της Κρανιάς, που βρίσκεται ανάμεσα στα ψηλά βουνά Σαρακίνα και Αμάραντο, και μάλιστα οριοθετεί τη σύγκλιση κι επαφή αυτών.

Η κεφαλή (αρχική πηγή) του ρέματος της Κρανιάς βρίσκεται στην τοποθεσία Κρέστα Κορησού, ενώ η απόληξή του στην περιοχή Κοκκινονέρι του Γέρμα. Η κοίτη του είναι βραχώδης με αλλεπάλληλους μικρούς καταρράκτες και οι όχθες του ψηλές και πολύ απότομες, καλυπτόμενες εξ ολοκλήρου από πυκνή βλάστηση διαφόρων φυλλοβόλων δέντρων και θάμνων. Τα πολυπληθέστερα από τα δέντρα αυτά είναι οι βελανιδιές, οι γάβροι, οι ιτιές, οι λεπτοκαρυές, οι θράψοι και οι αγριοκερασιές. Ειδικά οι αγριοκερασιές είναι αναρίθμητες, βρίσκονται δε μεμονωμένες ή κατά ομάδες σε πολλά σημεία της διαδρομής των νερών του ρέματος.

Ανθισμένη αγριοκερασιά
στην τοποθεσία Κρέστα Κορησού.

Οι φυσιολάτρες κάτοικοι της υπόψη περιοχής, που διέρχονται συχνά κι εποχούμενοι απ' την οδό Γέρμας – Κορησός, η οποία είναι κατασκευασμένη στην ανατολική όχθη του ρέματος της Κρανιάς, γνωρίζουν καλώς τις εκεί υπάρχουσες πάμπολλες αγριοκερασιές κι ένεκα τούτου, όταν αυτές ανθίζουν κατά την Άνοιξη στέκονται και θαυμάζουν την θεσπέσια ομορφιά τους, όταν δε ωριμάζουν τα κεράσια τους κατά τον μήνα Ιούνιο, τα συλλέγουν και τα γεύονται με απόλαυση.

ΕΠΙΜΕΤΡΟ

Ο καιρός των κερασιών Les temps de cherishes(Aπόσπασμα)

Την Κυριακή 28 Μαρτίου 1871

…Μέσα σε αυτήν την δεντροστοιχία του ονείρου θα βαδίσουμε μόνοι

Και θα ευχόμαστε ατέλειωτη να ναι

Αφού μόνο χάρη σε μας ωρίμασαν σήμερα τα κεράσια

Και το αηδόνι ξέρει το τραγούδι του να τραγουδάει πια

Αγαπώ τον καιρό που της κερασιάς το άνθος την καρδία τρυπά

Αυτός ο πόνος είναι κακός όπως η ωρίμανση του Μάη

Εγώ πάντα ξέρω πως την καρδιά μου θα πληγώσεις

Και όμως την αγάπη μου σου δίνω, είναι δική σου!

Πάλι τα κεράσια ωρίμασαν και στέκομαι μόνη μου εδώ

Και το αηδόνι το τραγούδι του δεν θα τελειώσει…

Jean Baptist Clément (1836 – 1903), Αφιερωμένο στον μεγάλο έρωτα, την Λουίζα.

Η κερασιά τολμηρό ποίημα του εμπειρίκου.http://tiestiousia.blogspot.com/2011/03/blog-post_19.html

Ευωδιαστά και κατακόκκινα αγριοκέρασα.

Οι αγριοκερασιές του Σελτσιώτη ανθισμένες
στο Κοκκινονέρι.  Στο βάθος διακρίνεται ο Γέρμας.

Ανθισμένες αγριοκερασιές.

Κλαδίσκος αγριοκερασιάς με ώριμα
αγριοκέρασα.

Αγριοκερασιά με τα κόκκινα κεράσια της.

Αγριοκερασιές ανθισμένες στο ρέμα
της Κρανιάς. Στο φόντο πλαγιά της Σαρακίνας.

Κλωνάρι αγριοκερασιάς με αγριοκέρασα.

Μικρούλα αγριοκερασιά ανθισμένη.

Ανθισμένες αγριοκερασιές στην περιοχή Κρέστα Κορησού.

Ανθισμένες κυδωνιές και πασχαλιές σε εξωαστικό κήπο του Γέρμα

Ανθισμένες κυδωνιές και πασχαλιές
και στο βάθος ο Γέρμας (μερική του άποψη).

Στησίχορος (ποιητής και συγγραφέας) (630 - 555 π.Χ.)

 Αρχαίο ποιητικό κείμενο

πολλά μεν Κυδώνια μάλα ποτερρίπτουν ποτί δίφρον άνακτι,

πολλά δε μύρσινα φύλλα

και ροδίνους στεφάνους ίων τε κορωνίδας ούλας.

Μεταφράσεις

1) Πολλά κυδώνια ρίχνανε στου βασιλιά το αμάξι,

φύλλα πολλά σμερτιάς,

στεφάνια από τριαντάφυλλα κι άλλ᾽ από μενεξέδες

σγουρούς πλεγμένα.

(Μετ. Ηλ. Βουτιερίδης)

2) Πολλά τα κυδώνια που έραιναν το άρμα του βασιλιά,

πολλά τα φύλλα της μυρτιάς, και τα στεφάνια των ρόδων

και οι σγουρές πλεξούδες από ζουμπούλια.

(Μετ. Ι.Ν. Καζάζης)

Σημειώσεις. 1) "έραιναν με κυδώνια" , προφανώς - δηλαδή με άνθη κυδωνιάς.
2) Ο πανέμορφος κήπος (δεντρόκηπος) είναι του Κώστα Τ. Αλεξίου και βρίσκεται στην περιοχή “Άι-Θανάσης” του Γέρμα.

3) Οι φωτογραφίες ελήφθησαν στα τέλη Απριλίου 2018.

Οι κυδωνιές του δεντρόκηπου ανθισμένες.
Στο βάθος η τοποθεσία "Πλάκες".