Παρασκευή, 5 Ιουνίου 2015

Συγκομιδή βουνίσιου τσαγιού στον Γέρμα. Παρασκευή 5 Ιουνίου 2015.

Βουνίσιο τσάι του Γέρμα
Όπως κάθε χρόνιο, έτσι και φέτος, περί τα τέλη Μαΐου – αρχές Ιουνίου, αρκετοί κάτοικοι του Γέρμα ανέβηκαν στα ασβεστολοθικά βουνά του χωριού τους για να μαζέψουν το μυρωδάτο τσάι που φύεται εκεί. Δύο εξ αυτών πήγαν την Παρασκευή 5 Ιουνίου 2015 στο βουνό Πάσχος, ήπιαν δροσερό νερό απ’ τη βρύση Πηγαδάκι, σκαρφάλωσαν στη βραχώδη τοποθεσία Πικραμυγδαλιά και συγκόμισαν με μεγάλη προσοχή, ευαισθησία και φειδώ την απαιτούμενη ετήσια ποσότητα τσαγιού της οικογενείας τους. Ταυτόχρονα, παρατήρησαν το ιδιόμορφο δάσος της αναφερόμενης τοποθεσίας, που αποτελείται από βραχύκορμα και στραβόσχημα δένδρα κοινής βελανιδιάς, γαβριού, σφενταμιού και τσέρου, απόλαυσαν την απ’ εκεί καταπληκτική θέα όλης της κοιλάδας και των βουνών του Γέρμα, θαύμασαν τα σπάνια αγριολούλουδα της περιοχής και τράβηξαν τις φωτογραφίες που συνοδεύουν το παρόν κείμενο.
    Σημειωτέον ότι, η κατ΄έτος συγκομιδή τσαγιού αποτελεί για τους κατοίκους του Γέρμα και ιδιαίτερα γι’ αυτούς που έχουν ανάλογα παιδικά βιώματα, μία πατροπαράδοτη εθιμική συνήθεια που τους ικανοποιεί συναισθηματικά και τους ευφραίνει ψυχικά.

Τσάι του βουνού στον Γέρμα.

Άποψη του Γέρμα απ' την "Πικραμυγδαλιά"


Κρινάκι της Παναγιάς

Ο ναός της Αναστάσεως του Χριστού
και η βρύση-ποτίστρα "Πηγαδάκι" στον Πάσχο.

Ο Γιώργος Τ. Αλεξίου παίρνει νερό απ' το "πηγαδάκι"

Εξωτικό αγριολούλουδο

Ο Κώστας συλλέγει τσάι. Στο βάθος αριστερά
 η λίμνη της Γιάζιας και δεξιά το βουνό  Μουρίκι


Μερική άποψη του δάσους στον Πάσχο

Παράξενο φυτό στον Πάσχο.

Άποψη της τοποθεσίας "Πατωσιά"
Στο βάθος το βουνό Συνιάτσικο, υψ. 2.111 μ.

Αποξήρανση του συλλεγμένου τσαγιού.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου